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Ausgewählte Eigenschaften zum Wasser

Das Säure-Basen-Gleichgewicht von Wasser (pH-Wert)
Alle Medien des menschlichen Körpers (Blut, Lymphe, Speichel, Interzellularflüssigkeit, Liquor, etc.) sind leicht alkalisch. Wenn eine Verschiebung zur sauren Seite erfolgt, verändern sich die biochemischen Prozesse und der Körper versauert. Dies führt zu Krankheit. Es ist daher besser, wenn der Körper neutral oder schwach alkalisch ist. Durch das Säure-Basen-Gleichgewicht der Körperflüssigkeiten wird die Entwicklung pathogener Prozesse verhindert.

Vortrag zur gesunden Ernährung, „Wasser, das wichtigste Lebensmittel“ am 15.11.2012

Redoxpotential (ORP) von Wasser.

Wasser kann als Oxidationsmittel wirken und den Alterungsprozess begünstigen oder als Reduktionsmittel wirken und so diesen Prozess behindern.

Wasser hat eine Oberflächenspannung.

Das ist der Grad des Zusammenhaltes der Wassermoleküle untereinander. Durch die Oberflächenspannung wird die Oberfläche des Wassers möglichst gering gehalten (Wassertropfen).
Leitungswasser hat zum Beispiel eine Oberflächenspannung von etwa 73 dynes/cm2, und die intra- und extrazellulären Flüssigkeit des menschlichen Körpers liegt bei 43 dynes/cm2. Je niedriger die Oberflächenspannung des Trinkwassers ist, desto besser wird diese absorbiert. Werden an der Oberfläche die Moleküle ersetzt, zum Beispiel wie die Moleküle der Seife oder des Spülmittels, so verringert sich die Oberflächenspannung oder sie wird zerstört.

Die Struktur des Wassers.

Das Wasser H2O ist ein Flüssigkristall, welches durch die gleiche Anzahl an negativen O2- (Sauerstoff) und positiven 2H+(Wasserstoff) Elektronen elektrisch neutral ist.

Im Wassermolekül benutzt der Sauerstoff seine beiden einfach besetzten py – und pz -Orbitale zur Bindung. Da diese aufeinander senkrecht stehen, sollte der Winkel im H-O-H-Molekül 90° betragen. Durch die abstoßende Wirkung der beiden Wasserstoffatome wird er jedoch verzerrt und beträgt 104° und es entsteht ein Dipol. Damit können sich diese Moleküle zu größere Einheit zusammenschließen.

Die Wassermoleküle im menschlichen Körper sind Raum orientiert und haben eine bestimmte Struktur. Das Leitungswasser und das Mineralwasser haben diese Struktur nicht.

Coral Mine

Nach Angaben der WHO ist die durchschnittliche Lebenserwartung in Japan 82 Jahre und auf den Inseln von Okinawa – 10-15 Jahre höher als in Japan. Studien haben bestätigt, dass die Höhe Lebenserwartung der Inselbewohner durch die Qualität des Trinkwassers verursacht wird.

Den höchsten Anteil von Kalzium im Trinkwasser hat die Stadt Naga (Präfektur Okinawa) in Japan. Er ist auch der Höchste in der Welt. Da die Inseln Korallenatolle sind, wird Trinkwasser durch Korallen filtriert und mit Kalzium-Ionen gesättigt. Von den 2500 Arten von Korallen ist die Sango Koralle die einzig Sinnvolle für den Menschen. Die Analyse zeigte, dass sie aus Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium, und eine große Anzahl von essenziellen Mikronährstoffen bestehen. Derzeit erfolgt ein industrieller Abbau der Sango Koralle um Okinawa. Das Endprodukt heißt Coral-Mine.

Der hohe Kalziumgehalt ist biologisch gut zugänglich. Diese leicht verdauliche Form ist besonders nützlich für den Organismus. Kalzium hat im menschlichen Körper viele wichtige Funktionen: Der alkalisierende Haushalt sorgt für die normale Blutgerinnung, wirkt sich auf die Regulation von Wachstum und Aktivität der Zellen aus, gewährleistet den Durchgang der elektrische Impuls der Nervenfasern, fördert den Stoffwechsel, wirkt entzündungshemmend und antiallergisch. Ein Mangel an Kalzium führt zu etwa 150 Krankheiten.

pH-Wert im menschlichen Körper

Mit dem Pulver von der Koralle verändert sich das Säure-Basen-Gleichgewicht im Wasser in Richtung steigender Alkalität. Der pH-Wert steigt bis zu 8,5-9. Diese bewundernswerte Eigenschaft von Korallen ist für den menschlichen Körper von großer Bedeutung. Fast alle Körperflüssigkeiten sind entweder neutral oder schwach alkalisch, mit Ausnahme von Magensaft: Der pH-Wert des Magensaftes liegt bei 1,0; bei gesundem Blut 7,43; bei gesunden Lymphknoten 7,5; und bei Speichel 7,4.
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Die Veränderung des Gleichgewichtes in Richtung zunehmender Säure ist eine der Ursachen vieler Krankheiten. Wenn im Organismus durch Alkalien das normale Säure-Basen-Gleichgewicht hergestellt wird, beginnt die Person sich zu erholen. Der Organismus ist ständig auf der Suche nach einer Reserve von Alkalien, um überschüssige Säuren zu neutralisieren. Die Rückstellung ist nur durch die Knochen möglich. Wird Kalzium in eine Flüssigkeit gegeben, so wird überschüssige Säure neutralisiert. Selbst Kalzium in der Nahrung ist sehr schwer zu verdauen. Irgendwann beginnt der Körper es aus den Knochen abzubauen, was Osteoporose (Erweichung der Knochen) verursacht.

Coral-Mine

Coral Mine stellt die flüssigkristalline Struktur des Wassers wieder her. Als einzigartiges Flüssigkristall stellt Wasser eine ideale Versorgung der interzell- und intrazellularen Räume dar. Beim Erfrieren des Korallenwassers bildet sich die ideale Struktur der Schneeflocke, was die Anordnung der Dipole der Wassermoleküle erzeugt. Und da das ganze Wasser im lebendigen Organismus strukturiert ist, sind diese Eigenschaften der gemahlenen Koralle besonders wertvoll für die Erhaltung der Gesundheit.

Zum eBook Das Geheimnis von Wasser

Das Geheimnis für eine gute Gesundheit ist die einfache Nahrung. Auch muss man vor zu viel essen warnen (ein Problem für viele von uns). Empfohlen wird ein langsames und gründliches Kauen des Essens in Ihrem Mund. Alles, was ein Mensch isst, muss zuerst in den Mund und dann im Magen verdaut werden. Die richtige Kombination der Lebensmittel, die richtige Weise ihres Gebrauches und die Mäßigung im Essen ergeben zusammen ein hervorragendes Ergebnis. Wenn Sie überflüssige Pfunde haben, werden Sie bereits durch diese einfachen Maßnahmen schlanker werden. Mit den folgenden fünf Regeln für eine gute Ernährung kann man die Gesundheit verbessern.

1. Kombinieren Sie niemals Fleisch mit Lebensmitteln, die Stärke enthalten. Im Übrigen, wenn Sie jung und stark sind, brauchen Sie nicht so exakt diese Regel einzuhalten.

2. Kaffee beeinflusst Sie schlecht, ergänzen Sie ihn weder mit Milch noch mit Sahne. Streichen Sie besser den Kaffee aus Ihrer Ernährung.

3. Kauen, bis sich das Essen in einen flüssigen Brei verwandelt hat: Essen Sie weniger.

4. Jeden Tag ein Eigelb trinken (Eigelb ist das beste Proteinprodukt). Aber in jenen Eiern, die in Supermärkten verkauft werden, können auch Salmonellen oder andere Keime enthalten sein. Daher sollten rohe Eier nicht unbedingt getrunken werden. Um weiche Eier zu erhalten, bringt man das Wasser zum Kochen und schalten die Herdplatte aus. Nach drei Minuten schälen Sie das Ei und nehmen das Eigelb heraus. Wenn Sie ein Sportler sind oder schwere körperliche Arbeit verrichten, dann können Sie das Eiweiß essen. Ansonsten werfen Sie das Eiweiß weg. Es wird die Meinung vertreten, dass das Eigelb die Hälfte aller Nährstoffe für das Funktionieren des Gehirns, des Nervensystems und die körperliche Gesundheit enthält. Obwohl winzige Mengen diese Elemente aufgenommen werden, wirken sich diese auf die geistige und körperliche Gesundheit aus.

5. Minimieren Sie die Anzahl der verschiedenen Speisen beim Essen.

Ich habe auf die Seite
www.zentrum-der-gesundheit.de gesehen. Eine interessante Seite, gerade mit dem Thema richtige Ernährung. Es wird das allgemeine Problem der schlechten Nahrungsmittel (Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker usw. genannt.) Man sollte aber auch wissen, dass die in Deutschland verkauften Bioerzeugnis mehr versprechen, als sie wert sind.

Man braucht nur in Länder gehen, wo es unveredelte Lebensmittel gibt, also direkt vom Garten oder vom Feld. Die schmecken ganz anders und es gibt keine (kaum) Nebenwirkungen.

Die Ernährungsberater und die Ausbildung in Deutschland orientiert sich auf Kalorien, Fett und Vitamine usw., die Produkte Kartoffeln, Milch, Flüssigkeit statt strukturiertes Wasser usw. Die tägliche Werbung der Nahrungsmittelindustrie und der Pharmaindustrie beeinflussen die Essgewohnheiten. Chemische Vitaminpillen, aber auch Nahrungsergänzungsmittel korrigieren nicht die schlechte Ernährungsweise.

In anderen Ländern gibt es zum Teil ganz andere Auffassungen zur richtigen Ernährung. Zu Empfehlen ist das Buch von Claus Leitzmann u.a. „Ernährung in Prävention und Therapie“. Hier werden wichtige Grundlagen vermittelt. Auf unserer Seite sydora.de versuchen wir unabhängig ausgewählte Probleme der Ernährung und der Gesundheit vorzustellen.