Vorkommen: Kartoffeln, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, getrocknete Früchte
Eigenschaften:
Regulierung des Wasserhaushalts der Zellen, für die Verwertung der Kohlenhydrate und wichtig für die Herzfunktion.
Bedarf: 2 g/Tag
Indikationen:
Wirkung als Gift/Entgiftung:
Quelle:
Backes, Gunda; Ernährung von Techniker Kraqnkenkasse 10.1/011 3/2009, S. 27
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