Mineralien sind unerlässlich für den Stoffwechselprozess in lebenden Organismen. Neben den Mineralstoffen gehören auch Spurenelemente, die nur in geringen Mengen im Organismus vorhanden sind.
Aluminium, Calcium, Chrom, Chlorid Eisen, Fluor, Germanium, Jod, Kalium, Kobalt, Kupfer, Magnesium, Mangan, Molybdaen, Natrium, Nickel, Phosphor, Schwefel, Selen, Silizium, Vanadium, Zink, Zinn